春风拂过，万物复苏。关于懂吃的东谈主来说，春天从不单在枝端，在舌。所谓“春三鲜”，是春笋、蚕豆与咸肉的春日之约，箸进口定西管道保温施工队，即是所有这个词春天。今天，就让咱们起走进厨房，亲手烹制这谈时令至味。

材料准备

春笋、蚕豆、咸肉、姜适量、料酒等

制作时代

1、春笋去壳切滚刀块；

2、春笋入热水焯三分钟去涩；

3、蚕豆剥去外表，管道保温施工焯水分钟捞出；

4、咸肉切薄片后焯水；

5、热锅倒油，下咸肉片煸炒；

6、倒入焯好的春笋、蚕豆瓣快速翻炒，烹入勺料酒激香后即可出锅。

信息开始：上海嘉定

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